1、材料：雞蛋、盒裝嫩豆腐、小蔥、香油、水、鹽、生抽 。
2、盒裝嫩豆腐取半盒切小塊放入準備蒸蛋的碗中 。
3、兩只雞蛋與溫水一起打，泡沫打多一些，打久一些，蛋才會蒸得漂亮 ， 加入適量鹽 。
4、將蛋液倒入豆腐碗內，慢慢倒，這樣泡沫不會一起流下，剩余的泡沫不要 。
【雞蛋燉豆腐 雞蛋燉豆腐的簡單做法】5、水燒開，將豆腐雞蛋放入 ， 鍋蓋不要蓋緊，流一個小縫 ， 預防水蒸氣滴在蛋上影響蒸蛋的美觀，蒸12-15分鐘 ， 取出，撒上蔥花，香油，生抽，完成 。
猜你喜歡
- 制作麻婆豆腐的方法 麻婆豆腐制作步驟
- 豆腐燉什么好吃 豆腐燉魚的做法
- 用雞蛋如何做雞蛋湯好吃竅門 用雞蛋如何做雞蛋湯好吃
- 土豆燉牛腩 土豆燉牛腩的做法
- 玉米燉排骨怎么做 玉米燉排骨的做法
- 青菜豆腐湯怎么做 青菜豆腐湯的做法
- 驢肉燉土豆 驢肉燉土豆的做法
- 土豆燉鴨肉 土豆燉鴨肉的做法
- 家常茄子燉土豆 家常茄子燉土豆的做法
- 雞蛋黃瓜撈面怎么做 雞蛋黃瓜撈面的做法