1、準備好蝴蝶面、雞蛋、香菇、紫菜、鹽、醬油、甜面醬、花生油 。
2、雞蛋最好挑選農家小雞蛋，這種雞蛋香味非常濃郁 ， 是蛋中的上上之品 。把雞蛋放在水龍頭下洗干凈 ， 用抹布擦干水分 。
3、紫菜放在鍋里烘燒烤一下 ， 再用手拍一拍 ， 使藏在里面的雜質自動脫落，用廚房剪刀翦成小塊 。
4、把香菇放在水龍頭下洗干凈，正反面都要沖一沖，菇傘下會藏有很多小沙子，一定要清洗干凈 。
5、小鍋內放水燒開，當水冒大泡時，放入蝴蝶面和香菇繼續煮開5分鐘，并用筷子來回攪拌一下，防止面粘鍋糊底 。
6、把剪好的紫菜塊倒入鍋中，用筷子攪拌一會，使紫菜全部沉入湯水中 ， 煮開2分鐘后再打入雞蛋，用筷子快速攪拌打散，使其形成蛋花 。
【蝴蝶面怎么做好吃 做法簡單味道好吃】7、加入適量鹽、醬油、花生油和甜面醬調味，關火出鍋 ， 一碗好吃的蝴蝶面就做好了 。

猜你喜歡

• 白菜肉餡怎么調好吃 白菜肉餡好吃的做法
• 白鱗魚怎么做好吃 清蒸白鱗魚的做法
• 小米辣怎么腌制好吃 小米椒腌制爽辣可口的做法
• 小米怎么做好吃 小米的三個吃法
• 豬肉餛飩餡怎么調好吃 豬肉餛飩餡的做法
• 土豆干怎么做好吃 土豆干的做法
• 干百合怎么做好吃法 可以做成什么吃
• 30天 最經典的月子餐食譜
• 山楂怎么泡水喝 山楂泡水的功效山楂泡水方法
• 7個方法讓您提高新陳代謝