1、食材：菜苔300g、紅辣椒1個、蒜瓣5個、油適量、鹽3克、十三香3克、味精2克 。
2、菜苔很嫩洗凈控水后，用刀切下菜葉，留菜梗清炒，菜葉留作燒湯用 。
3、紅辣椒洗凈去籽后切碎 ， 蒜瓣剝去皮后切碎 。
4、鍋燒熱 ， 倒入油，待油燒至七成熟放入辣椒和蒜爆出香辣味 。
5、香辣味炒出后，加入菜苔梗翻炒 。
6、大火爆炒幾下，加入少量食鹽 。
7、加入少量十三香增添香味 。
【爆炒菜苔的做法視頻 爆炒菜苔的做法】8、大火翻炒幾下，炒至菜苔梗斷生 ， 關火加入少量味精即可 。

猜你喜歡

• 家庭版螺螄粉的做法大全 家庭版螺螄粉的做法
• 怎樣做干餛飩 干拌餛飩的做法
• 地瓜怎樣做粉皮 地瓜做紅薯粉的方法
• 帶魚如何做骨頭能穌 帶魚骨頭能酥的做法
• 豆角燜面的好處 豆角燜面的營養價值
• 炸蝦的做法和步驟 炸蝦的做法超美味
• 必勝客哪一款披薩最好吃 手拍披薩和鐵盤披薩的區別
• 豆角燜面的價格 豆角燜面多少錢
• 蒸餃的簡介 蒸餃簡介
• 涼拌羊肚的做法 羊肚涼拌怎么做好吃法