
端午吃粽子,不管是甜粽子還是咸粽子都感覺吃了有些發(fā)膩,想知道粽子搭配什么一起吃會不覺得膩嗎?趕緊來看看以下搭配吧 。酸奶酸奶味道酸甜,含有豐富的益生菌,可幫助腸胃消化,緩解食用粽子后的油膩感,對食用油膩的咸粽子解膩效果非常好,一般吃完粽子后喝杯100毫升的酸奶,頓時覺得酸甜爽口,油膩消除 , 有條件的可在酸奶中加入適量的火龍果、獼猴桃、草莓等一起吃更贊 。
果蔬或果汁如西紅柿、西芹、苦瓜、絲瓜、黃瓜、各種綠葉蔬菜、李子、菠蘿、草莓、芒果、梨子等都是食用粽子后解膩的最佳果蔬,如果家里有果汁機的,還可混合搭配著些果蔬做鮮榨果汁 , 不僅營養(yǎng)還解膩 。
蜂蜜黃瓜芹菜汁 材料:芹菜2小段、黃瓜半根、蜂蜜適量 。
做法
1、芹菜黃瓜切小塊兒,放入榨汁機 。
2、加入少許水 , 按下榨汁鍵開始榨汁 。
3、然后將榨好的果汁倒入杯中,放入適量蜂蜜即可飲用 。
功效:解油膩、助消化、開胃減肥等 。
泡菜已制作好的泡菜含有豐富的乳酸菌,可幫助消化 , 而且其味道咸酸,口感脆爽 , 能開胃提神,醒酒去膩,對于吃完粽子后覺得油膩的人來說,馬上來小盤泡菜絕對解膩 。
泡菜制作方法 材料:白菜800克,胡蘿卜60克,鹽4克 , 白砂糖5克,蝦油10克,辣椒粉20克,白皮大蒜5克,紅尖椒15克,大蔥5克 。
做法
1、大白菜洗凈,對半切開,再切一半,瀝干水分;
2、胡蘿卜去皮切絲 , 蔥切段;
3、以上原料一起加精鹽、白糖拌勻并腌1個晚上;
4、待白菜出水變軟,撈出瀝干備用;
5、紅辣椒洗凈,去蒂切末,大蒜去皮 , 切末;
6、紅辣椒、大蒜一起放在碗中加蝦油、辣椒粉及腌好的大白菜拌勻,再裝入瓶子密封 , 然后放進冰箱冷藏,第二天即可開封食用,平時覺得沒胃口、吃東西油膩的時候來一塊非常開胃解膩 。
大麥茶據(jù)《本草綱目》記載:“大麥味甘、性平、有去食療脹、消積進食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調(diào)中、寬胸大氣、補虛劣、壯血脈、益顏色、實五臟、化谷食之功 。因此現(xiàn)在很多餐廳都會準(zhǔn)備大麥茶,就是用于解油膩,助消化食用的 , 而吃多了粽子也只需沖泡一杯簡單的大麥茶,就能頓時化解油膩 , 讓腸胃舒服起來 。
推薦做法 材料:大麥茶包一小包 。
做法
1、煮沸一壺水,大約10分鐘左右即可 。
2、然后備好一個杯子 , 放入大麥茶茶包 。
3、倒入適量的沸開水,蓋蓋5—10分鐘即可飲用 , 有條件的可以將大麥茶放入水中一起煮10分鐘后再喝 。
備注
1、習(xí)慣性便秘患者,肝、腎病患者,高血壓及心臟病患者忌用 。
2、大麥有回奶作用,哺乳期的女性不宜飲用 。
3、除了大麥茶 , 其他像綠茶、普洱茶等都有解膩的作用 。
酸梅湯酸梅湯是夏日的一道消暑解膩飲品,其主要材料為:烏梅和山楂 , 這兩者都是有消油解膩、開胃健脾作用的,搭配端午的粽子一起吃最好不過了,不僅解膩消食 , 還解渴開胃 。
推薦做法【粽子和什么一起吃不膩 粽子不易和什么一起吃】 材料:烏梅30克、甘草30克、山楂30克、陳皮15克、洛神花15克、糖桂花適量 。
做法
1.準(zhǔn)備好原材料,并將它們用清水沖洗一下;
2.將原料全部放入一次性調(diào)料包袋中;
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