1、丸子，土豆，洋蔥，小蔥 。
【干鍋丸子怎么弄好吃 干鍋丸子怎么弄】2、把土豆煎一下，把土豆盛出，鍋底留油放入生姜，蒜爆香 。
3、放入豆瓣醬 ， 放入洋蔥炒軟 。
4、放入各類丸子，炒均勻 。
5、放入土豆，加一點鹽，雞精，糖，調入味 。
6、最后晃動幾下鍋，土豆不要炒太久爛了就不好吃了，放入蔥，即可出鍋就行了 。
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