【木瓜怎么煲湯最有營養價值 木瓜怎么煲湯最有營養】

1、木瓜煲排骨湯是廣東一帶的風味名菜 ， 屬于粵菜系 。以木瓜和排骨為主要原料煲制的湯 。主要配料:木瓜為一種常見的熱帶水果，性平、微寒，味甘，具有消暑解渴、潤肺止咳的功效，且含有多種維生素和礦物質，具有十分顯著的美容和豐胸效果 。
2、主料：豬小排、豬肋排500克、木瓜500克、花生仁100克、蜜棗50克、鹽3克 。
3、木瓜去皮去核，洗凈 ， 切厚塊 。
4、花生用清水浸一小時，取起 。
5、蜜棗洗凈，排骨放入滾水中煮五分鐘 ， 取起 。
6、水10杯或適量放入煲內，花生也放入煲內煲滾，放入排骨，木瓜，蜜棗煲滾，慢火煲三小時，下鹽調味 。

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