1、首先將凈雞處理干凈 。
2、將章魚用水浸軟,洗凈,切成條 。
3、將處理好的凈雞、章魚、姜一起放入燉鍋內,加適量清水,加入適量鹽、料酒,加蓋燉2小時 。
【牛奶煮雞肉怎么做 牛奶煮雞肉怎么做教程】4、將姜撈出棄掉,撇去湯面浮油,加入鮮牛奶,燉20分鐘即可 。
5、可將雞撈出,切成塊,拌入醬油佐餐用 。湯也可單獨食用 。
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