1、黑木耳適量泡發備用，冬筍一個，土雞半只，冬筍剝開對半切開放人鍋中焯水木耳 。
2、雞洗凈切塊放入鍋中，放入姜片焯水 ， 焯好水的雞塊洗凈放入砂鍋中，放入清水，姜片，料酒大火煮開再轉小火慢燉二十分鐘木耳 。
【冬筍木耳雞湯如何做好喝 冬筍木耳雞湯如何做】3、冬筍切斜片 ， 木耳洗凈一起放入砂鍋中煮開轉中火煮十分鐘木耳，出鍋前放入少許鹽提味即可 。
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