
1、大南瓜半個,面粉250克 。
2、面粉250克,不用太多 , 多了就沒有南瓜味了 。
3、把南瓜切成小塊塊,上鍋蒸熟,一般10分鐘就能熟了 。(切小些容易熟些 , 不要切的太大了)
4、把熟了的南瓜用搟面杖打碎,打成糊糊狀 。
5、稍微晾涼,慢慢加入面粉,邊加入邊攪拌均勻 。
6、一邊攪拌一邊加入面粉,直到所有的面粉全部加入,攪拌均勻 。
7、面粉全部加入后的狀態仍然是糊糊狀,只是稍稠些 。(這是關鍵)
8、電餅鐺接上電源,打開上下檔,先預熱,加入油 。
9、用勺子把攪好的南瓜糊舀一勺勺放入電餅鐺中 。再用鏟子將南瓜糊壓扁 。
【電餅鐺如何做南瓜餅才好吃視頻 電餅鐺如何做南瓜餅才好吃】10、蓋上蓋子,打開烙餅鍵 。一面烙熟,再翻一面烙 。直到兩面都烙成金黃色 。
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