【火腿蜜卷做法步驟視頻 火腿蜜卷做法步驟】

1、火腿蜜卷的用料：蛋液150g、蜂蜜5g、食鹽1g、火腿肉3-4片、海苔適量、肉松適量、丘比沙拉汁（日式風味）一袋、牛奶25-30ml 。
2、蛋液中倒入蜂蜜，攪拌均勻 。
3、蛋液中加入食鹽 ， 攪拌均勻 。
4、蛋液中加入牛奶，攪拌至蛋液順滑 ， 蛋清與蛋白完全混合 。
5、火腿切成小?。谷氳耙褐邪柙?。
6、不粘鍋導入適量油熱鍋，分次倒入雞蛋液，卷起成型 。
7、蛋卷切塊，表面裝飾海苔和肉松裝盤，將丘比沙拉醬倒在表面，火腿蜜卷完成 。

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