1、食材用料：
高筋面粉280克、雞蛋1個、鹽1克、糖15克、牛奶130克、酵母4克、黃油20克、熟芝麻10克、紅棗3顆 。
2、制作方法：
（1）大半個雞蛋液、牛奶、鹽、糖、面粉、酵母依次放入面包桶，和面2個20分鐘 。
（2）再加入黃油和20分鐘 。
（3）再加紅棗碎和5分鐘 。
（4）面包機調至酸奶狀態下發面團 。
（5）發至
（2）5倍大之后,再按面包機和面5分鐘 。取出后分成五個團，保鮮膜蓋住覆蓋十五分鐘 。
（6）搟面杖搟平，“疊被子”方法兩次，然后再搟成長方形 。
（7）沿著長的一邊卷起 。
（8）五個都卷好 。
（9）再把每一個團好 。
（10）烤箱下面放入熱水，打開發酵功能，放上模具發酵四十分鐘 。
（11）取出發酵好的面團，烤箱180度預熱十分鐘 。在將面團刷上雞蛋液，并撒上芝麻 。
（12）放入烤箱中下層180度20分鐘，大約12分鐘時覆蓋上錫紙 。
【棗面包制作方法 紅棗面包的家常做法】（13）出爐 。

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