
1、熱水下鍋 。如果你想在秋葵焯水后顏色不變,請等到鍋里的水煮沸后再添加秋葵,焯好后立即撈出,縮短焯水的時間,可以避免秋葵變黃 。
【秋葵怎么焯水不變色好吃 秋葵怎么焯水不變色】2、加入食用油和鹽 。沸水后不要急于把秋葵放進鍋里 。焯水之前 , 在鍋里加入幾滴食用油和一點鹽,可以保持秋葵的脆綠色 。
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