
1、雞蛋米飯煎餅:
(1)材料:剩米飯1碗、雞蛋2個、胡椒粉適量、鹽適量、蔥花少許.
(2)準備一碗剩米飯,將雞蛋打散;
(3)把米飯倒入雞蛋液中,攪拌均勻;
(4)加入鹽、胡椒粉、蔥花,還可以根據自己的口味增加胡蘿卜粒、洋蔥粒等;
(5)鍋內放少許油 , 把米飯倒入鍋內 , 小火 , 煎至兩面微微焦黃即可 。
2、青菜雞蛋湯面:
(1)材料:面條200g、青菜50g、雞蛋1個、油適量、鹽適量、蒜末適量、蔥適量、雞精適量、生抽適量 。
(2)鍋中熱油,小火先煎一個荷包蛋 。
(3)荷包蛋煎好后盛出 。
【營養早餐10分鐘的做法 10分鐘就能搞定的營養早餐做法】(4)鍋內的底油,將蒜末爆香后入適量水 。
(5)水開后放入面條 。
(6)煮至面條變軟至熟,加鹽和雞精調味,可以放少許的生抽.
(7)最后加入青菜,片刻后即可開吃 。
3、蛋餅卷土豆絲:
(1)材料:燕麥片100g、雞蛋4個、普通面粉100g、油適量、鹽適量、土豆1個、水適量 。
(2)將燕麥片100克、普通面粉100克、雞蛋4個,適量清水、少量的鹽混合一起 。
(3)攪拌均勻,成為燕麥面糊備用 。
(4)將土豆洗凈擦成絲,放在清水里浸泡片刻 。
(5)鍋中放入適量色拉油,放入蔥姜熗鍋 。
(6)炒出香味后放入土豆絲 。
(7)加入適量的醋 。
(8)和鹽,大火翻炒均勻即可 。
(9)平底鍋中倒入少量的色拉油 。
(10)將燕麥面糊倒入 。
(11)小火煎至兩面金黃色即可 。
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