1、苦瓜能在冰箱放3-5天時間 。苦瓜如果是成熟透了的，一般就只能存放3天時間，就會發紅，開始由里面腐爛了 。
【苦瓜可以存放多久】2、苦瓜，葫蘆科苦瓜屬植物，一年生攀援狀柔弱草本 ， 多分枝；莖、枝被柔毛，葉片輪廓卵狀腎形或近圓形 ， 上面綠色，背面淡綠色，脈上密被明顯的微柔毛，葉脈掌狀，雌雄同株，果實紡錘形或圓柱形，花、果期5-10月 。苦瓜廣泛栽培于世界熱帶到溫帶地區 。中國南北均普遍栽培 。苦瓜果味甘苦，主作蔬菜，也可糖漬；成熟果肉和假種皮也可食用；根、藤及果實入藥，有清熱解毒的功效 。
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