
【黃芽菜燒素雞怎么燒 黃芽菜燒素雞】1、素雞切片(不要太厚),放油里一片一片煎到黃,放碗里 。
2、黃芽菜洗凈切小段 , 鐵鍋放油燒熱,放入大蒜頭末 , 黃芽菜大火炒,炒到菜有點水份出來再把煎好的素雞放入,再炒一下放一點糖 , 一點點水(水不能太多,因黃芽菜本身會出水的),蓋上鍋蓋煮一會,等素雞軟了,就可以放鹽 , 撒些香蔥末,出鍋 。
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