1、材料：豆豉150克、青椒1根、紅椒1根、蒜3瓣、小米椒2個、油適量、鹽適量 。
【炒什么菜適合放豆豉 豆豉怎么炒才好吃】2、做法：青椒和紅椒切小丁，小米椒切碎，蒜切末 。熱油鍋，倒入蒜末和小米椒，小火煸香 。再倒入豆豉炒出香味 ， 盛出備用 。鍋內再倒入一點油，倒入青椒和紅椒，調入適量鹽翻炒至斷生 。最后倒入炒好的豆豉 ， 翻炒均勻，關火 。

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