1、做成玉米羹 。或者整個水煮 。整個帶須和一層皮的玉米清洗干凈，玉米須能利膽、利尿、降血糖，玉米梗芯能止汗，煮過的玉米水還有預防泌尿系統感染的效果 。
2、煲湯，加入排骨或者雞肉，紅棗 ， 胡蘿卜或者清補涼等一起煲湯喝營養美味 。
【玉米怎么做營養又好吃 玉米怎么做營養又好吃視頻】不同顏色的玉米，保健功能略有不同，因為他們所含的色素品種不一樣 。與白色玉米相比，紫玉米中多了花青素 ， 因而有抗氧化、防衰老的作用 。黃色玉米含有胡蘿卜素和玉米黃素，對維持視力健康有好處 。
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