
1、材料:鹽5克,無花果50克、黑木耳20克、馬蹄100克、豬腸400克、豬瘦肉150克、蜜棗3只
2、無花果、黑木耳洗凈,浸泡1小時 , 馬蹄去皮,洗凈;
3、豬腸翻轉,用花生油、生粉反復搓擦,以去除穢味及黏液,沖洗干凈,切段 , 飛水;
【豬腸湯做法大全家常竅門 豬腸湯做法】4、將清水2000亳升放入瓦煲內,煮沸后加入以上用料,武火煲滾后,改用文火煲3小時 , 加鹽調味 。
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