可以做肉丁蒸芋頭，具體做法如下：
1、材料：香芋500克、五花肉200克、水發(fā)香菇2朵、鹽2克 。
【荔浦芋頭怎么蒸最好吃 芋頭怎么蒸最好吃】2、香芋洗凈去皮后，切成細(xì)絲，裝盤待用 。
3、水發(fā)香菇洗凈后切丁，五花肉洗凈后切丁 。
4、鍋中放入適量油燒熱，將肉放入，略炒一會(huì)兒，下香菇丁，加鹽炒一會(huì)兒 。
5、炒好后，盛在裝香芋絲的盤子里，然后再上鍋大火蒸熟

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