1、食材：土豆200克，雞肉600克 ， 油適量，鹽適量，大料適量 ， 料酒適量，老抽適量 。
2、準備洗好的雞肉 。
3、鍋中放油，放入大料炸香 。
4、放入雞肉炒至變色，
5、變色后放入料酒 。
6、老抽，炒均勻 。
7、加入適量的水 。大火燒開 。
8、把土豆切成小塊 。
9、鍋開后放入土豆 。大約煮20分鐘
【小雞燉土豆做法文字 小雞燉土豆做法】10、放入鹽，在煮10分鐘，即可 。

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