1、主料：北瓜、蘑菇 。蔥花、油、鹽、雞粉各適量 。
2、將北瓜洗凈后切塊，蘑菇洗凈去蒂后切塊；
3、向鍋內倒油，待油鍋燒熱后爆香蔥花；
4、放入北瓜翻炒2分鐘；
【北瓜炒蘑菇怎么做 冬瓜炒蘑菇】5、最后放入蘑菇后繼續翻炒，加入適量鹽和雞粉后翻炒均勻即可 。
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