1、主料：火腿50克、雞蛋2個、面粉100克、青菜50克 。
2、輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、香油適量 。
3、做法：
（1）原材料：面粉、雞蛋、青菜、火腿 。
（2）將火腿、青菜、蔥花切粒 。
（3）雞蛋放入料酒和鹽打散 。
（4）將水緩慢倒入面粉中，邊倒變用筷子攪動，讓面粉吸收水分變成小小的絮狀 。
【青菜疙瘩的制作方法】（5）鍋熱油，蔥花爆香 。
（6）放入火腿和青菜翻炒一下 。
（7）加入水煮沸 。
（8）將面絮放入沸水鍋中，要慢慢放入，不要全部一起倒進去哦，避免結成團 。
（9）然后放入青菜葉 。
（10）加入適量鹽調味 。
（11）將蛋液淋入鍋中 。
（12）最后淋入香油就可以啦 。

猜你喜歡

• 活魚的做法和配方 活魚的做法和配方視頻
• 土豆紅燒雞的家常做法 土豆紅燒雞的家常做法大全
• 肥肉片的做法和配方 肥肉片的家常做法
• 油炸小酥肉的家常做法 油炸小酥肉的家常做法竅門
• 牛肉餡蒸餃怎么調餡 牛肉餡的調制方法牛肉蒸餃
• 新蒜白醋的腌制方法
• 雞腿披薩的做法竅門 雞腿披薩的做法
• 在家里如何做土豆粉 家里做土豆粉的做法
• 蓮子的作用 蓮子的作用與功效禁忌
• 拔絲山藥 拔絲山藥的做法