【松針茶的制作方法茶 松針茶的制作方法】1、摘采松針：
到野外采集松針時(shí)要注意：3米高度以下、6年生長期以下的松樹莫采，那是未成年松，未到開花結(jié)果時(shí) ， 營養(yǎng)成分不全，城市栽松樹以3米以上部位生長的松針為好 。春夏采雄樹枝梢的 ， 維生素C含量高，秋冬采雌樹枝根的松針，維生素 E含量高 。并一定注意保護(hù)松樹資源，合法采集松針 。
2、洗凈松針：
松針是油性植物，容易沾染污垢 ， 不易清洗 。要用去油膩的洗滌劑，細(xì)細(xì)洗 。可用軟毛刷刷洗，或用軟布蘸洗滌劑包起松針抽拉洗 。洗凈后，用清水浸泡一會(huì)兒 。
3、煮泡松針：
首先，煮水法：將洗凈浸泡過的松針切剪成三段，放水600毫升在砂鍋或不銹鋼器皿里煮 。10-15分鐘煮剩300毫升即可 。其次，泡水法：將洗凈松針切剪成三段，在大口熱水瓶里沖入開水，燜半小時(shí)即可 。一般松針可以煮泡數(shù)次，每次的口感和成分都不同，平時(shí)可以代茶葉喝 ， 以保健為目標(biāo)，無需煎得很濃，用量與茶葉差不多 。

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