1、新鮮番茄用熱水皮燙掉；
2、取來家用小型粉碎機（沒有的話，絞肉機也可以）；
3、將去皮番茄投入粉碎機內打碎；
4、將打好的番茄漿入鍋內熬（也可不熬 ， 加調料后裝罐內再蒸也可以）；
5、入鹽；
【很多番茄怎么吃 大量番茄怎么做】6、裝入干凈的玻璃瓶子或其他容器中，密封 ， 避光保存；
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