【太安炸魚(yú)塊的正宗做法 太安魚(yú)炸多久】
1、食材：豆腐一塊、鰱魚(yú)一條、鹽、料酒、水豆粉、油 ， 姜粒、泡海椒粒、大蒜粒、豆瓣適量、花椒、少許白糖，五香粉、香油以及芹菜 。
2、然后將豆腐切成塊 。
3、接下來(lái)將魚(yú)清洗干凈，切成塊以后用鹽以及料酒腌制 。
4、然后在切好的鰱魚(yú)表面涂抹一層水豆粉 。涂好以后在鍋里炸至金黃色 。
5、炸好魚(yú)以后，開(kāi)始做料包 。我們需要將然后油，姜粒、泡海椒粒、老姜粒、大蒜粒、豆瓣適量、花椒、少許白糖 ， 再加一點(diǎn)五香粉等分別放入鍋中，炒出香味以后 ， 再把之前炸好的魚(yú)以及做好的豆腐放進(jìn)去 。
6、等快出鍋的時(shí)候撒上香油以及芹菜葉即可 。
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