【慈菇的功效與作用 慈菇的功效與作用及食用方法】慈菇，分布于東北、華北、西北、華東、華南、西南等地 。富含淀粉、蛋白質(zhì)、糖類、無機鹽、維生素B、C及胰蛋白酶等多種營養(yǎng)成分 。還含有多種微量元素 ， 具有一定的強心作用，同時它所含的水分及其他有效成分，具有清肺散熱、潤肺止咳的作用 。清熱止血慈菇具有清熱止血的功效，用于咯血，吐血，難產(chǎn)，產(chǎn)后胞衣不下，崩漏帶下 ， 尿路結(jié)石，小兒丹毒 。
解毒利尿中醫(yī)認為，慈菇主解百毒，能解毒消腫、利尿，用來治療各種無名腫毒，毒蛇咬傷 。
潤肺止咳慈菇含有多種微量元素，具有一定的強心作用，同時慈菇所含的水分及其他有效成分，具有清肺散熱、潤肺止咳作用 。慈姑滋陰潤肺，去除肺燥肺熱 。使人呼吸暢通舒適 。
營養(yǎng)價值慈菇中各種營養(yǎng)素成分較為齊全 ， 包含鐵、錳、鋅、銅、硒、維生素E及維生素C等，尤其是硒及維生素E的含量引人注目 。
1、慈菇主要成份為淀粉、蛋白質(zhì)和多種維生素，富含鐵、鈣、鋅、磷、硼等多種活性物所需的微量無素，對人體肌能有調(diào)節(jié)促進作用，具有較好的藥用價值 。
2、慈菇含有秋水仙堿等多種生物堿，有防癌抗癌腫、解毒消癰作用 ， 常用來防治腫瘤 。中醫(yī)認為，慈姑主解百毒 ， 能解毒消腫，利尿，用來治療各種無名腫毒、毒蛇咬傷 。
3、慈菇含有多種微量元素，具有一定的強心作用，同時慈姑所含的水分及其他有效成分 ， 具有清肺散熱、潤肺止咳的作用 。

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