【豆腐果的做法和配方竅門 豆腐果的做法和配方】1、食材：灰豆腐果、青椒、西紅柿、蒜、蔥、姜、芡粉 。
2、青椒西紅柿切丁，灰豆腐果對半切開，蔥姜蒜切碎 。
3、芡粉加入適量的水備用 。
4、鍋中加入適量油，加入姜蒜炒出香味 。
5、炒香后放入青椒西紅柿 。
6、青椒西紅柿稍微翻炒一下，加入灰豆腐果 。
7、撒上適量鹽 ， 胡椒，花椒，蠔油 。
8、把芡粉倒下去煮一下 。
9、讓灰豆腐果入味后，大火收汁，濃縮湯汁，最后撒上蔥花 。

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