【鴨子可以做火鍋嗎 鴨子可以煮火鍋吃嗎】

1、鴨子可以做火鍋 。
2、做法：先將鴨子斬成小塊，過道熱水 。鍋先下油放入姜片和香料爆下，再下豆瓣醬，火鍋底料炒香 。下入鴨子翻炒一下加入1瓶啤酒再加些湯調(diào)點(diǎn)鹽 。再轉(zhuǎn)入高壓鍋壓4分鐘就可以了，轉(zhuǎn)高壓鍋是為了快點(diǎn)~慢慢煨的話要20分左右 。壓好再倒入火鍋盆就可以了，再搭上各種鐘意的蔬菜肉食 。

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