1、鮮菇炒之前不需用焯水 。
2、主料：海鮮菇300g
【海鮮菇炒之前用焯水嗎竅門 海鮮菇炒之前需要焯水嗎竅門】3、輔料：油適量、鹽適量、味精適量、花椒粉適量、姜適量、青椒適量 。
4、熱鍋下油 。
5、放入姜絲煸炒出香味 。
6、放入海鮮菇 。
7、放入青椒 。
8、放入適量鹽 。
9、放入醬油 。
10、放入味精 。
11、放入花椒粉 。
12、翻炒均勻 。
13、裝盤即可 。

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