1、食材：里脊肉、番茄、淀粉、油、鹽、料酒、生抽 。
2、做法：里脊肉切薄片，加鹽、料酒、生抽、淀粉拌勻腌制10分鐘 。
3、番茄頂部切十字花刀，在沸水中燙一分鐘去皮，鍋中放油 ， 放入番茄翻炒加水燒煮 。
【番茄肉片湯怎么做好吃又嫩 番茄肉片湯的做法竅門】4、水開后放入肉片燒熟 ， 加鹽調味 。這樣肉質鮮嫩，酸甜美味的番茄肉片湯就做好啦 。
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