【咸餅子的最簡單制作方法竅門 咸餅子的最簡單制作方法】

1、主料：大米200g 。
2、輔料：白糖20g，植物油20g，泡打粉、鹽各適量 。
3、大米提前用清水浸泡2天左右，天熱時(shí)可以冷藏浸泡防止變質(zhì) 。
4、泡好的大米瀝一下水，用料理機(jī)打成濃稠的米漿，打漿的時(shí)候視實(shí)際情況添加少量清水 。
5、打好的米漿倒在小盆里，加入所有輔料混合均勻，靜置醒發(fā)30分鐘左右 。
6、電餅檔提前預(yù)熱好，用勺子舀取適量米漿倒入電餅檔，煎至兩面金黃色即可出鍋享用 。

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