【自制熬梨膏的做法川貝 自制熬梨膏的做法】1、先把買回來的梨清洗干凈 ， 然后把梨切開去核，再全部切成小塊 。然后放進絞肉機里面絞碎，絞得越細膩越好 。
2、下來準備一些洗干凈的紅棗，把棗切開去核 ， 再把棗全部切的小一點 。再準備幾個胖大海拍碎，準備兩個羅漢果也拍碎 。
3、下來把絞碎的梨汁全部倒入鍋里，再加入切碎的紅棗、拍碎的胖大海和羅漢果，再加十幾個甘草 。胖大海、羅漢果、甘草在藥店都可以買到，而且有清熱解毒、祛痰止咳、利咽止咳的功效 。煮的時候也可以往里面加入適量的冰糖進去，開大火煮開 ， 煮開后再轉中小火繼續熬40分鐘 。中小火熬40分鐘后關火，把這些全部過濾一遍，可以把過濾出來的重新倒入紗布或者網袋里 。等不燙手的時候，再把里面的梨汁使勁擠出來 。梨汁過濾一遍后再用過濾網過濾一次，這樣熬出來的秋梨膏才更加的細膩 。
4、然后把過濾好的梨汁重新倒入鍋里面，大火燒開后轉小火，熬大約1個半小時 。每隔十幾分鐘觀察一下，攪動攪動 。最后把梨汁熬成這種比較稠的狀態就可以了 。然后關火，稍微晾涼一下 。

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