1、食材：黃瓜、拉皮、胡蘿卜、香菜、干辣椒、味精、生抽、陳醋、白糖、鹽、辣椒油、芝麻醬、香油 。
2、準(zhǔn)備一袋拉皮，超市有賣 。
3、再準(zhǔn)備一根黃瓜和一根胡蘿卜 。
4、然后準(zhǔn)備香菜、干辣椒 。
5、接下來把黃瓜清洗干凈 。
6、.胡蘿卜洗凈，最后把香菜洗凈 。
7、然后把拉皮倒入水中泡開 。
8、黃瓜切絲，胡蘿卜切絲，把切好的黃瓜和胡蘿卜裝盤備用 。
9、香菜切段、干辣椒切段，把切好的香菜和干辣椒裝盤備用 。
【拉皮黃瓜涼拌菜做法 黃瓜涼拌拉皮的做法】10、把拉皮倒入容器中，然后加入黃瓜絲、胡蘿卜絲、香菜段、辣椒段，接下來加入味精、生抽、陳醋、白糖、鹽、辣椒油、芝麻醬、香油，攪拌均勻 。

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