1、準備材料：肉渣半斤，香菜2根 ， 白菜100克、西紅柿半個、青紅椒１個、鹽適量、醬油適量、醋適量、油適量 。
2、香菜清洗干凈，切成小斷；白菜洗凈切碎；西紅柿洗凈切成小塊；青紅椒切小斷備用 。
3、鍋內放油 ， 四五成熱放肉渣，翻炒變色加入醬油，炒至九成熟 。
【肉渣怎么做好吃 肉渣怎么做好吃又香】4、放入白菜，西紅柿，青紅椒，翻炒一下 。
5、放入香菜，加入醋，鹽，翻炒至變軟 。
6、翻炒均勻，出鍋 。

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