【怎么炸豬油 怎么炸豬油才沒有腥味】1、買回來的豬板油，將它上面的一些碎肉清理干凈，然后再切成小塊沖洗一遍 。起鍋 ， 開小火將鍋燒熱以后，把豬油都放進(jìn)鍋中 。
2、在鍋內(nèi)加水小半碗，轉(zhuǎn)用大火，將水燒沸騰后 ， 立馬改用小火慢慢熬煮 。注意在這個熬煮過程中 ， 小火一直不變，不能夠加大，不然的話，會導(dǎo)致鍋內(nèi)溫度太高，從而使豬板油塊，表面焦糊 。
3、在看到豬板油塊被熬得體積變小，而且顏色從白色變成微黃色以后，就可以準(zhǔn)備撈出了，很多人想要多熬一會，其實這樣會讓豬板油變焦糊，從而使得豬油的口感變差，微微發(fā)苦 。

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