【南通海鮮中的極品花椒文蛤 南通特有的文蛤菜】
文蛤作為海鮮類本來就很提味，現在加上姜蒜等就更香 。
若是感興趣，不妨到網上稍稍百度一下，吃過的沒有說不好的，去過南通沒有吃過的 ， 沒有不后悔的 。
看著就這樣的誘人，這種鮮美是你不能錯過的 。
主要功效：文蛤含有豐富的鈣、磷、鐵等微量元素及多種維生素 ， 對高血壓、肺結核、小便不利、小兒疳積、外陰炎、氣管炎、腎虛耳鳴、中耳炎等疾病有一定療效 。殼含碳酸鈣、角質等成分，可治熱痰咳嗽、疔癰等，乃海鮮中的極品 。

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