1、桑葚餅的用料：桑葚200g、純牛奶250ml、雞蛋3個(gè)、面粉500g、鹽5g 。
2、將桑葚拿出化凍 ， 用料理機(jī)打碎倒入面盆，放入面粉 ， 將雞蛋挨個(gè)打入面盆 。
3、倒入純牛奶，根據(jù)個(gè)人口味放入適量食鹽或白糖，用筷子攪拌均勻，揉勻靜置 。
4、拿出醒好的面團(tuán) ， 揉成劑子，用搟面杖搟成圓形，與電餅鐺內(nèi)徑大小相當(dāng) 。
【桑葚餅的做法和配方竅門 桑葚餅的做法和配方】5、挨個(gè)放入電餅鐺烙制，待兩面金黃即可 。

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