1、準備干貝，肉沫，冬瓜，鹽 。
2、干貝用水泡發并成撕小塊 。
3、加少量的鹽和肉沫腌一會 。
4、鍋里放冬瓜炒一下 。
5、把腌好的肉末和干貝放到油鍋里滑炒，加入鹽和蠔油 。
6、炒好的湯汁一起放到冬瓜上 。
【干貝煲湯怎么做好吃竅門 干貝煲湯怎么做】7、小火燜熟即可 。

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