1、雞腿2只，土豆一大棵，元蔥（洋蔥）一個(gè) ， 蒜米適量，牛奶1L，肉骨湯1L ， 黃油40g，白糖20g，咖喱粉20g ， 鹽適量 。
2、雞腿，蔬菜切塊備用 。
3、熱鍋融化黃油，加入蒜米、咖喱粉，轉(zhuǎn)小火爆香 。
4、加入雞腿肉、白糖 ， 翻炒2分鐘 。
5、下入元蔥，繼續(xù)翻炒2分鐘 。
6、加入土豆翻炒均勻 ， 所有材料移至大鍋 ， 倒入肉骨湯和一大盒牛奶 ， 以沒過全部食材為止 。
7、加鹽調(diào)味 ， 大火燒沸 。
【黃油燜飯?jiān)趺醋?黃油燜飯做法】8、轉(zhuǎn)文火，繼續(xù)熬30分鐘，直到湯汁變濃稠即可 。

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