1、用料：排骨一斤、淀粉、醬油、香菇7-8朵、鹽適量、蒜末 。
2、兩根肋排，用流水沖盡血水，這步很關(guān)鍵，蒸排骨把血水沖干凈后蒸出來的排骨會特別鮮嫩 。香菇用水泡發(fā)然后切成條狀 。
【微波爐蒸排骨的做法蒸多久 微波爐蒸排骨的做法】3、排骨洗凈后，放醬油，鹽，胡椒粉（不喜歡的可以不放），生粉，抓勻后把蒜末放上面 ， 剛剛泡香菇的水不要倒了 ， 倒進排骨里面 。
4、放入微波爐中高火叮20分鐘 ， 然后攪拌一下再叮10分鐘 ， 完美的蒸排骨就好啦 。
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