1、食材：豬肉適量，芹菜適量，蔥，姜適量，鹽，味素，五香粉適量，食用油適量，水淀粉適量 。
2、芹菜洗凈斜刀切片 。
【豬肉炒芹菜怎么炒好吃 芹菜炒肉絲的正宗做法】3、豬肉切片，蔥洗凈切片，姜洗凈切絲 。
4、鍋中倒入食用油，放入五香粉 。
5、油八分開放入豬肉煸炒，肉片變色，放入蔥 ， 姜爆香 。
6、放入芹菜煸炒，放入鹽煸炒 。
7、放入味素，水淀粉勾芡，出鍋裝盤 。

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