
1、將你要煮的東西淘好后放入鍋中,加水 。一般煮粥不能加太多太滿的水,所以本方案也是如此 。要根據(jù)食材的發(fā)脹難易程度(大米要比黑米容易發(fā)脹)綜合考慮鍋里要放多少食材和水 。
2、此步驟是關(guān)鍵點(diǎn),通電煮粥前將篦子放在鍋上(如同蒸饅頭一樣),切記切記,篦子一定要放正,不能歪,篦子與電飯鍋的邊緣不要有空隙,否則,此方法不管用 。然后蓋上鍋蓋 。
3、如果擔(dān)心粥煮熟的蒸氣力量把篦子推翻的話,可以考慮在篦子中加放一個(gè)瓦碗 。
【煮粥不溢鍋的方法 煮粥不溢鍋的方法介紹】4、此時(shí) , 不管你是懶,還是在玩手機(jī),都不用擔(dān)心粥會(huì)溢出來(lái) 。只需抽空看看粥煮熟了沒(méi) 。如果你感覺(jué)煮的差不多了 , 將火關(guān)小一點(diǎn)再煮一會(huì) 。
5、粥煮好后,熄火,稍等片刻之后便可享受美味了 。在端起篦子前一定要注意熱蒸氣,小心燙傷,最好端起篦子時(shí)用嘴吹著氣,把蒸氣吹走 。
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