1、主料：山藥200g、150g白蘿卜 。
【蘿卜炒山藥如何做 制作白蘿卜炒山藥的方法】2、配料：大蒜頭2瓣 。
3、輔料：植物油適量、鹽適量 。
4、山藥除皮 ， 白蘿卜清洗、切碎
5、山藥切片，放入開水里氽一下
6、鍋里加油，燒至7成熱，放入蒜瓣炒香
7、放入白蘿卜和山藥，炒1分鐘后放鹽，把鹽炒勻
8、起鍋裝盤 ， 即可 。
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