1、主要食材：蝦 ， 黑木耳，油菜蕻 ， 調(diào)料：鹽、雞精 。
2、將蝦去頭去殼，備用 。
3、將油菜蕻洗凈撈出，并切成小段，備用 。
4、鍋置火上，倒油燒熱，下入油菜蕻和洗凈好的黑木耳翻炒至油菜蕻梗熟軟 。
【蝦肉炒油菜蕻 家常油菜炒蝦仁】5、接著，合入蝦仁 ， 加點(diǎn)鹽、雞精調(diào)味炒勻 ， 即可 。

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