【啤酒燉牛腩好吃么 啤酒牛腩燉蘿卜的做法竅門】

1、牛腩500克、白蘿卜1根、胡蘿卜1根、西紅柿1個、洋蔥1/2個、蔥3段、姜4片、蒜1頭、八角3個 。
2、步驟：牛腩切麻將塊大小 。白蘿卜、胡蘿卜切滾刀塊，洋蔥切小塊，西紅柿切塊 。
3、炒鍋中加入適量的菜籽油，燒熱后 ， 放入豆瓣醬和豆豉醬 。小火，煸炒至油紅亮，味道四溢 。
4、倒入蔥段、姜片、蒜頭、洋蔥塊 。中小火，煸炒 。倒入牛腩，繼續煸炒 。
5、煸炒至牛腩顏色變白，倒入老抽、生抽上色 。倒入啤酒，大火燒開 。
6、淋點紅酒，味道會更好，放入八角 。轉中小火，慢燉50-60分鐘 。
7、在燉到30分鐘的時候，放入蘿卜塊、番茄塊，加入鹽等調味 。繼續中小火慢燉30分鐘 。
8、時間到后 ， 大火收汁至湯汁濃稠即可 。

猜你喜歡

• 紅燒牛腩燉蘿卜家常的做法竅門 紅燒牛腩蘿卜的做法 最正宗的做法竅門
• 牛腩燉雞怎么做 牛腩燉雞做法介紹
• 啤酒鴨燉茄子怎么做 啤酒鴨燉茄子怎么做好吃
• 坐月子吃西紅柿燉牛腩怎么做 坐月子西紅柿燉牛腩的做法
• 蒜香花腩如何做 什么是花腩肉
• 啤酒燉平魚 啤酒燉魚好吃嗎?啤酒燉魚怎么做?
• 牛腩煮多長時間能熟 牛腩煮熟需要多長時間
• 紅酒燉牛肉用什么部位 紅酒燉小牛肉
• 煲牛腩的做法和配方 煲牛腩的做法和配方竅門
• 啤酒雞可以加木耳嗎 木耳啤酒雞