1、食材：蒜薹適量，辣椒適量，姜適量，白糖適量，鹽適量，白酒適量 。
2、蒜薹洗凈晾干，姜切細絲，辣椒切絲 。
【姜絲蒜薹 炒蒜苔放姜好嗎】3、把上述材料放在一起攪拌，記著帶上一次性手套哦，整個過程無油操作 。
4、攪拌之后放入干凈的玻璃器皿中，倒入白酒，放入冰箱冷藏，兩天即可食用 。

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