
1、主料: 稷米60克,田雞1只,麥冬5顆 。
2、配料: 鹽少許,麻油數(shù)滴 。
【麥冬田雞羹 麥冬燉雞湯】3、做法: 田雞宰洗干凈,連皮斬件 。稷米洗凈,和麥冬一同投入砂鍋,以文火煲至將爛 。除去麥冬 , 放入田雞,煲爛即可食用 。食用時(shí)調(diào)入鹽和麻油 。
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