1、用料：西蘭花、油、鹽、胡蘿卜、淀粉 。
2、西蘭花用手掰成一個個小花簇，胡蘿卜切成薄片，修成花瓣狀 。
3、燒開一鍋水 。將處理好的西蘭花和胡蘿卜放入開水鍋中燙至微軟 。
【西蘭花怎么做最好吃才好吃 西蘭花怎么做最好吃】4、放入少許鹽 ， 用鍋鏟攪拌幾下讓鹽融化，盛出瀝干水 。
5、淀粉一勺，兌少許冷水，和均勻備用 。

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