1、主料：蝦仁150g食鹽適量醋適量蔥適量姜適量料酒適量調和油適量元貞糖適量紅尖椒適量 。
2、食材：蝦仁、紅辣椒、蔥段、姜片 。
3、鍋內放入少許油加熱，下入姜片爆香 。
4、加入蝦仁翻炒，并放入少許料酒繼續翻炒2分鐘 。
5、下入紅辣椒翻炒 ， 并放入鹽、糖、醋和生抽調味 。
6、起鍋前加入蔥段翻炒1分鐘 。
【蔥花炒蝦仁如何做 蔥花炒蝦仁如何做好吃】7、起鍋裝盤即可 。

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