1、取3個(gè)生咸鴨蛋放在盤(pán)中，用自來(lái)水把鴨蛋的外表面的泥巴洗去，洗鴨蛋時(shí) ， 不要用力，以免把鴨蛋洗破了 。
【怎么做煮咸蛋 怎樣煮咸鴨蛋？】2、洗鍋 ， 點(diǎn)火，在鍋中加入300ml左右的涼水 。
3、把洗好的鴨蛋輕輕地放入鍋中的冷水中 ， 把火調(diào)到大火檔，蓋上鍋蓋 。
4、等鍋中的水燒滾后 ， 把火調(diào)到中小火檔，再煮5分鐘左右 。5分鐘后，把鴨蛋從熱水中撈出，迅速放在搪瓷盆中 。
5、在搪瓷盆中加入自來(lái)水，水面要超過(guò)鴨蛋的高度 。
6、等盆中的鴨蛋徹底變涼后，把鴨蛋從盆中取出，在桌子上敲破鴨蛋的外殼后，放入盤(pán)中 ， 剝?nèi)ネ鈿ず螅涂梢允秤昧?。

猜你喜歡

• 生湯圓怎么保存 生湯圓保存方法介紹
• 在家鹵食怎么做 這樣做的鹵食最好吃
• 涼拌西蘭花怎么拌好吃 怎樣涼拌西蘭花好吃又簡(jiǎn)單
• 蓮菜涼拌怎么又白又脆 糖醋蓮菜涼拌怎么又白又脆
• 涼拌豆腐怎么做 家常涼拌豆腐怎么做
• 白蘿卜怎么涼拌好吃 白蘿卜怎么涼拌
• 香菜涼拌怎么做好吃 皮蛋香菜涼拌怎么做好吃
• 苦菊散子怎么涼拌菜 苦菊拌馓子的做法步驟圖
• 撅粉怎么涼拌 撅粉怎么泡發(fā)
• 涼拌三絲怎么做好吃視頻 涼拌三絲怎么做好吃